El restaurante Sky Tower en Auckland.
- Reflejos
Auckland es simplemente hermosa, dice el chef Peter Gordon, quien elige sus lugares favoritos para comer y beber en esta importante ciudad de la Isla Norte de Nueva Zelanda.
Restaurantes y bares de vinos de Auckland
El salón de té gitano
Un viejo favorito en Gray Lynn. Una carta de vinos pequeña y en constante cambio en la pizarra, bocadillos sencillos y sabrosos y buenas cervezas: todo lo que necesita de un bar de vinos del vecindario.
Farro Fresh
A las pocas horas de llegar a Auckland, me dirijo aquí para comprar pescado fresco de Lorena (el mejor proveedor de pescado de la ciudad), sorbete de fabricación local, vinos de todo el mundo (precios muy justos) y frutas y verduras frescas. Una mini-supertienda perfecta.
¿Cuánto tiempo dura el vino después de abrirlo?
Necesidades diarias
Esta tienda es el rostro de la tienda de artículos para el hogar en línea que me encanta explorar: un lugar para comprar esas cosas que nunca supiste que necesitabas. Katie Lockhart Ltd (el estudio detrás de la tienda) me ayudó con los toques finales esenciales en The Sugar Club.
cucaracha
Mi restaurante japonés favorito fuera de Japón. El chef Makoto es un maestro genial que crea platos sutiles llenos de sabor. El menú de degustación de sake es el mejor que he probado.
El diario
Este establecimiento, ubicado en el fabuloso mercado central de Ponsonby, vende la mejor selección de quesos de pequeños productores de Auckland. Si Callum está funcionando, pregúntele por su elección. Y justo enfrente es Ocho y treinta café - mi tostador favorito de la ciudad.
El diario
restaurantes con estrella michelin francia 2016
Bistró Ponsonby Road
El restaurante en el que como con más frecuencia. Los propietarios-operadores Melissa, Blair y Sarah (que también maneja la estufa) han creado este fabuloso restaurante de barrio. La carta de vinos muestra lo mejor de Nueva Zelanda, pero también cuenta con excelentes botellas de todo el mundo.
El club de azúcar
Mi restaurante más nuevo, con vistas panorámicas de Auckland. La carta de vinos es una mezcla de italiano y neozelandés, y la comida es de fusión. Sé que estoy presumiendo, ¡pero es un lugar realmente especial!
Skycity Grand Hotel
Este hotel de lujo de cinco estrellas ha dado lugar al distrito federal de comidas en la calle: ¡14 restaurantes! Las habitaciones dan a la ciudad o al puente del puerto, y todas están siendo renovadas con un nuevo y magnífico diseño.
O’Connell St Bistro
Chris Upton ha creado uno de los mejores locales de vinos de la ciudad, con una cocina que ofrece excelente comida a juego. Beba en el bar o siéntese a disfrutar de una excelente comida: estará bien atendido.
Galería de arte de Auckland Toi o T - amaki
Galería de arte de Auckland Toi o T - amaki
Una visita obligada en la ciudad: una fabulosa colección de artistas neozelandeses y extranjeros, desde Colin McCahon hasta Dalí, Matisse y Mondrian.
El Café Francés
Uno de los mejores (algunos dicen que el mejor) restaurante de Auckland. Calidad Michelin y muy amigable con el vino, y el diseño y el ambiente son hermosos y contemporáneos de Nueva Zelanda. Dirigido por el equipo de marido y mujer Creghan Molloy (un kiwi) y Simon Wright (un británico).
Grandes pequeños viñedos
Grandes pequeños viñedos
Si hay una tienda de vinos que vende lo mejor de Nueva Zelanda (y del mundo), esta es. Estarás en el cielo cuando pongas un pie aquí.
Mercado dominical de Avondale
Este hipódromo se convierte en un gran mercado de agricultores el domingo, combinando basura de segunda mano con delicado tofu sedoso hecho a mano, ensaladas camboyanas y Boil-Up (un guiso maorí de huesos de cerdo, papa y puha, una hierba nativa).
El Oyster Inn.
Oyster Inn
Una visita en ferry a la isla Waiheke es imprescindible para cualquier amante del vino (los viñedos incluyen Man O'War, Te Motu, Stonyridge, Te Whau y otros), y este lugar ha recibido críticas muy favorables desde su apertura en el verano de 2012. Parece un cruce entre los Hamptons y la moderna Nueva Zelanda, la comida y los vinos son fabulosos.
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