Principal Wine News Roban el mejor Borgoña en un robo de vino de £ 170k en un restaurante Michelin...

Roban el mejor Borgoña en un robo de vino de £ 170k en un restaurante Michelin...

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Cajas de vinos Domaine de la Romanée-Conti en la bodega Formel B. Crédito: Jonas Buhr

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Botellas raras de borgoña , incluidos los vinos Domaine Leroy y Domaine de la Romanée-Conti, se encontraban entre las 50 a 60 botellas extraídas durante el asalto a las bodegas de Formel B en Copenhague el fin de semana pasado.



Los ladrones utilizaron el manto de la oscuridad para hacer un agujero en la pared de la bodega del restaurante, que había conservado su estrella Michelin una semana antes.

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Los vinos robados tenían un valor de mercado de alrededor de 1,5 millones de coronas danesas, equivalente a £ 170.000 o $ 220.000, dijo el copropietario del restaurante Rune Amgild Jochumsen. Decanter.com .

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El agujero en la pared de la bodega de Formel B. Crédito: Formel B / Facebook.



'Es una colección casi insustituible de vinos que llevamos muchos años construyendo y que ha desaparecido en una sola noche', dijeron Jochumsen y su copropietario Kristian Arpe-Møller en Página de Facebook de Formel B el 24 de febrero.

La pareja se hizo cargo de Formel B en 2003, con Jochumsen de 23 años y Arpe-Møller de 22.

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Nombraron varios de los vinos robados y pidieron a los fanáticos que compartieran la lista, expresando su esperanza 'de que milagrosamente podamos recuperar parte del vino'.



Los tomados incluyeron el Domaine de la Romanée-Conti Añada 2014 de Romanée-Conti , un vino valorado en alrededor de £ 13,000 a £ 14,000 por botella en fianza.

También robaron una botella de Romanée-St-Vivant Grand Cru 2014 de Domaine Leroy, además de una botella de Domaine du Comte Liger-Belair. El Romanée Grand Cru 2017 .

'Estos vinos eran como bebés para mí', dijo Jochumsen, quien agregó que los ladrones irrumpieron en la bodega a través de una pared compartida con una tienda de vinos vecina, y se cree que pasaron alrededor de una hora en la bodega del restaurante.

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La entrada a la Fórmula B. Crédito: Jonas Buhr.

La República Democrática del Congo se ha enterado del robo, al igual que varios comerciantes de vino daneses, según Jochumsen. Dijo que el equipo del restaurante ya ordenó cámaras y sensores adicionales para tratar de evitar que vuelva a suceder algo similar.

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Los dos propietarios, que poseen cuatro restaurantes en Copenhague en total, han pedido a cualquier persona con información que se comunique con ellos o con la policía de Copenhague, que estaba investigando el robo.

Es el último de una serie de robos de vinos finos dirigidos a los mejores restaurantes en los últimos años.

Ladrones robaron Botellas 'insustituibles' de cosechas Romanée-Conti de Maison Rostang, galardonada con una estrella Michelin en París en 2019, mientras que el legendario French Laundry también se vio afectada el día de Navidad de 2014 .


Ver también:

Los ladrones usan las catacumbas de París para robar vinos finos


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