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Los mejores cursos de vino en línea para probar...

Cursos de vino online

Crédito: Unsplash / Christin Hume

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Ha habido un auge en los cursos de vino en línea y degustaciones virtuales durante el año pasado, y las restricciones de viaje en curso significan que todo parece continuar de esa manera a principios de 2021.



La belleza de los cursos de vino en línea, por supuesto, es que aún puede profundizar su conocimiento del vino dondequiera que esté.

Aquí hay una selección de cursos para una variedad de niveles de habilidad y precios, recopilados por los principales educadores y organismos comerciales de todo el mundo. También encontrará algunos recursos en línea y degustaciones adicionales a los que debe prestar atención.

Si los disfrutas, siempre puedes probar organizando también su propia cata de vinos virtual .




Principales cursos de vino en línea

Experto en Borgoña en 90 minutos, BIVB

¿Puedes nombrar cada Borgoña? tiempo ? La junta regional de vinos de Borgoña, la BIVB, ha renovado sus recursos de aprendizaje en línea para incluir contenido nuevo y reglas actualizadas sobre denominaciones.

Aunque está principalmente dirigido al comercio, el curso es gratuito para todos. Hay cuatro módulos, de unos 20 minutos cada uno, seguidos de un cuestionario al final. Los temas incluyen variedades de uva, denominaciones, maridaje y cata de vinos.

Disponible: en cualquier momento, a través del sitio web de BIVB . Idiomas: inglés, francés, chino, japonés. Precio: Gratis.



que vino sirves con pescado

De la uva al vaso, Universidad de Adelaide

Este curso de vino en línea dirigido por la Universidad de Adelaida llegó a los titulares en 2016 cuando más de 11.000 personas se inscribieron .

El curso tiene una duración de seis semanas y está diseñado para tomar algunas horas cada semana. Sigue siendo gratuito, aunque puede pagar por un certificado verificado una vez completado.

El curso está diseñado para ayudarlo a describir el sabor y el aroma del vino, comprender las vides y los métodos de los viñedos y comparar diferentes técnicas de elaboración del vino.

De acuerdo con la descripción del curso, incluso puede virtualmente 'hacer su propio vino' una vez que haya terminado. Solo hay una forma de averiguarlo ...

Disponible: en cualquier momento. Inscríbase en el sitio web . Idioma: inglés. Precio: Gratis, $ 199 por certificado.


Conviértase en un experto en champán con el Comité Champagne

El organismo regional de Champagne, el Comité Champagne, también ha lanzado su propio curso en línea para ayudar a crear más expertos en la principal efervescencia de Francia.

Este curso se divide en secciones clásicas y premium.

Classic es gratis y cubre los métodos de producción de Champagnes, el terruño, la historia de la región y cómo saben los diferentes Champagnes en la copa. Tarda alrededor de cinco horas en completarse.

Por 49 €, la versión premium te da acceso a videos de aprendizaje adicionales, la oportunidad de poner a prueba tus conocimientos y un certificado de finalización.

Disponible: en cualquier momento, registro en línea . Idiomas: inglés y francés. Precio: Gratis para clásico, 49 € para premium.


Introducción al vino y la elaboración del vino, por UC Davis

La UC Davis de California es una institución de fama mundial en lo que respecta a la investigación del vino, y muchos de los principales enólogos se han graduado de sus aulas.

Como Decanter's En palabras de Jane Anson, el personal universitario ha enseñado un ' vertiginosa variedad de enólogos estrella de rock, desde Christian Moueix hasta Cathy Corison y Alberto Antonini ‘.

La universidad también ofrece un curso de Introducción al Vino y la Enología en línea.

No es gratis, pero es completo. Aprenda sobre las regiones vinícolas de todo el mundo, así como sobre el proceso de elaboración del vino, cómo leer las etiquetas de los vinos, los conceptos básicos de la cata de vinos y la historia del vino.

Puede hacer esto como un curso independiente o usarlo como la etapa uno del programa Certificado de Enología, que también se puede tomar en línea, pero demora dos años en completarse.

También hay un curso de degustación en línea ' técnicas sensoriales para el análisis del vino ’, Diseñado para tomarlo a su propio ritmo, durante 4 a 6 semanas.

'Este curso a su propio ritmo le ayudará a dar los primeros pasos hacia la comprensión del proceso fisiológico de la cata de vinos'.

Disponible: Próximo curso 6 de abril, inscribirse en línea . Idiomas: inglés. Precio US $ 685 ( Programa de Certificado de Enología 8810 dólares estadounidenses). Cata de vinos online: disponible en cualquier momento inscríbase en línea aquí.

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Varios, Escuela de vinos de San Francisco

La escuela de vinos de San Francisco ha puesto a disposición más cursos en línea.

Según su sitio web, la mayor parte de la clase regular estará disponible a través de un seminario web en vivo. 'Los kits de degustación personalizados se incluyen con cada clase y están disponibles para su entrega en 43 estados [de los EE. UU.]', Agrega.

Las opciones incluyen Especialista certificado ($ 1,095), cursos profesionales y centrados en sumilleres, que incluyen servicio de vinos, además de cursos introductorios, como:

Disponible: Varias veces, asegúrese de consultar las fechas de los seminarios web. Idiomas: ingles. Busca cursos y precios aquí.


Varios, Academia de vinos del valle de Napa

Recomendado por Vicki Denig en su guía de Opciones de cata de vinos en línea de EE. UU. , Napa Valley Wine Academy tiene una variedad de cursos para todas las habilidades que ahora se ofrecen en línea.

Podrías comenzar con lo básico en el Curso básico del vino 101 ($ 125). O, si desea mejorar sus habilidades para combinar alimentos, el Curso 'disfruta del vino con cualquier comida' es $ 49.

Disponible: en cualquier momento: una vez comprado, la mayoría ofrece 12 meses de acceso. Idiomas: ingles. Busca cursos y precios aquí .


Academia del vino de Rioja

¿Quiere conocer en profundidad una región? El Diploma de Vino de Rioja es un curso gratuito que te lleva a través de las clasificaciones de Rioja, variedades de uva, técnicas de vinificación y estilos de vino.

Hay aproximadamente 15 horas de aprendizaje y hay preguntas de repaso al final de cada módulo (en algunos casos es necesario aprobar para progresar). También encontrará un examen final al final del curso.

Otras opciones de cursos incluyen enoturismo, comercio y distribución, y educación sobre el vino.

Disponible: en cualquier momento. Precio: Gratis. Idiomas: español e inglés. Inscríbete aquí . [ / fugarse]

Otros recursos de aprendizaje en línea para amantes del vino

Licorera Aplicación Know Your Wine

Decanter's Su propia aplicación de aprendizaje, Know Your Wine, le ayuda a integrar el aprendizaje del vino en la vida cotidiana. Utiliza una técnica llamada 's p a c i n g', o lo que algunos han llamado 'repetición espaciada', para ofrecer el aprendizaje en ráfagas cortas muy eficientes. Actualmente, solo está disponible en iPhone. Usted puede aprende más y descarga la aplicación aquí .

los Licorera archivo de cuestionarios de vino también es una excelente manera de ponerte a prueba al revisar para los exámenes.

vino blanco seco para cocinar risotto

los Fideicomiso de educación sobre vinos y licores

Las calificaciones de WSET reconocidas a nivel mundial generalmente se consideran la capacitación formal que uno necesita para seguir una carrera en el mundo del vino, pero también ha visto un aumento en los estudiantes más allá del mundo del vino que desean mejorar sus conocimientos.

Los cursos se imparten en línea y en persona, tanto directamente como a través de instituciones afiliadas, aunque consulte con su proveedor local sobre las últimas noticias sobre la situación del coronavirus.

El aula WSET Online enseña en inglés, pero los proveedores de cursos afiliados pueden impartir cursos en idiomas locales a través de plataformas de conferencias en línea como Zoom y Microsoft Teams.

La WSET School London ahora ofrece un programa de 'aprendizaje combinado' para sus estudiantes, dando la opción de continuar sus estudios en línea a través de clases digitales, seminarios web y sesiones de preguntas y respuestas en vivo. Ya se han lanzado exámenes en línea para los premios de nivel 1 y 2 .

Clases magistrales virtuales

Muchos de sus productores de vino favoritos han optado por ofrecer clases magistrales a través de canales de redes sociales y sitios web, como resultado de la pandemia y las restricciones de viaje.

Licorera también ha lanzado masterclasses online. El próximo evento, con Château Cos d’Estournel, ya se agotó, pero aún puede comprar un boleto de solo visualización (no incluye vinos, gratis para suscriptores Premium).

Mantén los ojos bien abiertos para el próximo. Los miembros Decanter Premium pueden ver la sesión de Château Palmer a partir de noviembre de 2020 aquí .

También hay muchos eventos virtuales organizados por los propios comerciantes y bodegas que brindan a los amantes del vino la oportunidad de conocer a enólogos y equipos de bodegas. Aquellos que han realizado sesiones en línea incluyen Ornellaia, Nyetimber, Churchill's Port y Ridge Vineyards, por nombrar solo algunos.

Publicado por primera vez en abril de 2020 y actualizado en febrero de 2021.


Ver también: Los mejores libros de vinos para leer

Ver también: Diez mejores espectáculos de vino para transmitir


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