Principal Restaurant And Bar Recommendations Los mejores restaurantes y bares de vinos en Vancouver...

Los mejores restaurantes y bares de vinos en Vancouver...

bares de vinos Vancouver

Dónde comer y beber en Vancouver. Crédito: Niebrugge Images / Alamy Foto de stock

Para los entusiastas de los deportes, los amantes del vino y los lugares por igual, esta bulliciosa ciudad canadiense lo tiene todo, dice el residente Kurtis Kolt ...



Los mejores restaurantes y bares de vinos en Vancouver

Revolver Coffee

Vancouver es una ciudad que consume cafeína y esta cafetería familiar en el histórico barrio de Gastown de la ciudad es una meca. Un equipo inteligente (pero no presumido) y elegante sirve expresos y servidos de tostadores artesanales locales e internacionales. www.revolvercoffee.ca


Bardana & Co

El acogedor restaurante Mount Pleasant del chef Andrea Carlson ofrece aventuras y extravagancias con ingredientes orgánicos, locales, cultivados y forrajeros. Pruebe el pollo con suero de leche con mayonesa de pepinillos o bavette de alce con chimichurri y rebozuelos, y explore la lista de vinos ordenada, centrada en vinos naturales del país y del extranjero. www.burdockandco.com

Bardana y Co

Bardana & Co




Canadá comestible

El mercado público de Granville Island es una atracción para los productos del mar y los productos locales. Después de ir de compras, disfrute de platos cómodos aquí, como sopa de pescado y hamburguesas, además de una buena variedad de vinos y cervezas locales. www.ediblecanada.com


Virtuous Pie

Esta es una pizzería vegana, pero a cualquier aficionado a la comida le encantarán estos pasteles, cubiertos con quesos de nueces caseros, pestos y más. Todos se hornean a pedido en una masa picante, masticable y estirada a mano, perfectamente regada con una pequeña variedad de vinos locales de barril. www.virtuouspie.com

Virtuous Pie

Virtuous Pie




Bao Bei

Un elegante restaurante de Chinatown donde la panceta de cerdo crujiente y las albóndigas son imprescindibles, junto con algo de la excelente lista de jerez y saké o cócteles creativos con ingredientes asiáticos. www.bao-bei.ca


Bodegas Marquis

Durante más de 30 años, este ha sido un destino para los amantes del vino de la ciudad. Realice un recorrido de degustación autoguiado de la máquina Enomatic de la tienda, charle con los veteranos del comercio del vino en el personal o examine las numerosas selecciones de boutiques descubiertas por (y exclusivas) del propietario John Clerides. www.marquis-wines.com

Bodegas Marquis

Bodegas Marquis

¿Cuánto tiempo dura una botella de vino abierta?

Habitación Coartada

Los fanáticos de la cerveza artesanal encontrarán mucho que gustar en Vancouver, donde apenas pasa una semana sin que se abra una nueva cervecería. Alibi Room es el lugar para los aficionados a la cerveza, donde se pueden disfrutar tanto las cervezas locales como las estadounidenses de la costa oeste por copa o como parte de un vuelo. www.alibi.ca


Café agua azul

Este elegante hotspot de Yaletown es una oda a los mariscos, ya sea de tanques vivos, la barra cruda o la parrilla. Agregue una excelente selección por copa y una profunda bodega de champán, y tendrá toda la velada. www.bluewatercafe.net

Café agua azul

Café agua azul


Ñu

Este popular restaurante en las afueras de Gastown celebra la cocina rústica del país con platos carnívoros como alces y bisontes, todos sacrificados en la casa. Una excitante lista de cócteles compite por llamar la atención junto a una extensa e inventiva selección de vinos. ¿No puedes hacer la cena? Entonces el delicioso brunch es imprescindible. www.wildebeest.ca


Kurtis Kolt es un escritor, consultor y juez de vinos independiente con sede en Vancouver. Este artículo apareció por primera vez en Licorera revista - suscríbete a Decanter aquí .


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