Un viaje inolvidable a través del espectacular paisaje de la Isla Sur y las hermosas regiones vinícolas ... Crédito: Patrik Stedrak / Getty Crédito: Crédito: Patrik Stedrak / Getty
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Realice un viaje por carretera de 10 días a través de cinco de las mejores regiones vinícolas de Nueva Zelanda en la Isla Sur del país, incluidas Marlborough, Nelson y Central Otago, con consejos de viaje sobre bodegas para visitar, lugares para quedarse y restaurantes que no debe perderse.
Viaje por carretera por Nueva Zelanda:Ruta del vino de la isla sur
Montañoso de Nueva Zelanda isla del sur es espectacular, maravillosamente subpoblado y hogar de la región más famosa del país, Marlborough , así como también Nelson , Valle de Waipara, Central Otago y el menos conocido Valle de Waitaki .
El viajero intrépido puede empaparse de sus sabores en un viaje de 10 días por la isla; consulte a continuación la guía de viaje completa, con extractos del nuevo libro de Rebecca Gibb MW Los vinos de Nueva Zelanda.
Nelson
Hogar de tres parques nacionales, dos de los mejores paseos de Nueva Zelanda y una región vinícola, Nelson es el lugar perfecto para relajarse y disfrutar de lo que la naturaleza tiene para ofrecer.
Nunca estás lejos del agua en Nelson y los lugareños pasan los fines de semana en la playa, navegando, haciendo kayak, buceando o pescando. Los artistas y artesanos prosperan aquí y los visitantes de la galería tendrán muchas opciones para elegir.
Después de la cata de vinos, explore las maravillas costeras deParque Nacional Abel Tasman.Crédito: Andrea Schaffer / Creative Commons
Los lúpulos son tan prolíficos como las vides en Nelson, lo que significa que la elaboración artesanal se combina con la elaboración del vino, mientras que los productos locales, como bayas, kiwis, nueces y queso, hacen del mercado de agricultores de los miércoles un espectáculo gourmet.
En el pueblo de Upper Moutere, encontrará bodegas que incluyen Viñedos de Neudorf haciendo superlativo Chardonnay .
Además, aquí se encuentra el pub más antiguo de Nueva Zelanda, el Moutere Inn establecido en 1850, un fabricante de queso de oveja, un olivar, una sidrería y un puñado de galerías.
En las llanuras de Waimea, productor orgánico Viñedos Greenhough muestra que Neudorf no es el único productor de Nelson capaz de la grandeza de Chardonnay, mientras que la bodega más antigua de Nelson Seifried obtiene un gran tic por su puerta de la bodega para niños.
Pase el resto del día en la cercana Isla de los Conejos. La playa de arena y el agua poco profunda la hacen perfecta para los más pequeños, también hay una red de senderos para bicicletas de montaña.
Más allá de las bodegas de Waimea Plains y Moutere Hills se encuentra el Parque Nacional Abel Tasman. Practica kayak y camina por la pista costera, mezclando caminatas con baños de sol en las doradas playas y nadando en las cálidas aguas.
Marlborough
Conduzca hacia el este desde Nelson a través de Richmond Range hasta Blenheim, la capital de Marlborough .
Oriéntese haciendo una caminata, o en bicicleta, en Wither Hills, que le brinda vistas de Cloudy Bay y del valle de Wairau.
La bodega de Auntsfield data de 1873, construida con un techo de troncos de Manuka y suelos de tierra. Crédito: auntsfield.co.nz
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Empápese de la historia del vino en Marlborough en el Museo de Marlborough antes de visitar Finca Auntsfield , donde el inmigrante escocés David Herd plantó las primeras vides en Marlborough en 1873.
Pasaría otro siglo antes de que los lugareños se tomaran el vino en serio, pero su bodega original sigue en pie y se puede visitar antes de degustar en la puerta de la bodega, algo más moderna.
Una locomotora de vapor va de Picton a Blenheim, y el edificio histórico de la estación de tren de Blenheim de 1913 alberga ahora The Wine Station, un centro de degustación y una tienda que ofrece hasta 80 vinos de Marlborough diferentes por copa a través de máquinas de vino enomáticas.
Hay más de 30 puertas de bodega en Marlborough con favoritos que incluyen Bahía nublada , Fromm , Nautilus y Framingham .
Brancott Estate La puerta del sótano y el restaurante es una impresionante construcción de vidrio encaramada sobre el primer bloque de Sauvignon blanco vides plantadas en la comarca. Ofrece amplias vistas sobre el valle de Brancott y más allá.
Además de la puerta de la bodega y el restaurante, la bodega tiene una asociación continua con Marlborough Heritage Falcon Trust y los visitantes pueden ver exhibiciones diarias de aves rapaces nativas en pleno vuelo.
¿Quieres quedarte en un viñedo? El campo casual Cabaña Hans Herzog es muy recomendable.
The Bell Tower ofrece alojamiento de lujo en régimen de alojamiento y desayuno en el viñedo Dog Point y St. Leonards ofrece una serie de cabañas restauradas con pequeños extras que incluyen una piscina, cancha de tenis de césped, bicicletas y gallinas que ponen huevos frescos para el desayuno.
Valle de Waipara
Conduzca hacia el sur desde Marlborough por la carretera estatal 1 hacia Christchurch. Los amantes del mar deben extender su viaje y detenerse en Kaikoura para observar ballenas y delfines, seguido de pescado y papas fritas, antes de continuar.
A menos de una hora en coche al norte de Christchurch se encuentra el Valle de Waipara , que forma el corazón y el alma de la región vinícola del norte de Canterbury. Es una región compacta que los visitantes con poco tiempo pueden recorrer en un día.
Vea la Vía Láctea como nunca antes, a través del techo de vidrio de uno de los PurePod del viñedo Greystone. Crédito: purepods.com
Waipara Valley ofrece dos de los mejores restaurantes de bodegas de la tierra: Black Estate y Bahía de Pegaso - ambos ganadores del premio anual al restaurante bodega del año.
Tenga en cuenta que solo están abiertos para el almuerzo, tendrá que viajar a la pequeña ciudad de Amberley si quiere comer después del anochecer.
Una ruta ciclista de viñedos, que también se puede recorrer a pie, conecta varias puertas de las bodegas de la región. El sendero no está sellado y se recomiendan bicicletas de montaña.
Pasar la noche en Greystone PurePod una cabaña ecológica de vidrio ubicada sobre el viñedo.
Black Estate también ofrece un apartamento moderno en la parte superior de su bloque de viviendas mientras La vieja vicaría de Glenmark ofrece alojamiento independiente, así como alojamiento y desayuno en su casa histórica, una antigua vicaría construida en 1907.
Valle de Waitaki
Si desea un descanso de la conducción en este punto, deje el automóvil en el aeropuerto de Christchurch y tome un vuelo nacional a Queenstown, Central Otago.
Se necesitan seis horas para llegar a Queenstown en automóvil, pero si está contento de conducir, diríjase hacia North Otago y busque los vinos menos conocidos de la Valle de Waitaki , también conocido como North Otago.
La exuberante y verde finca de Waitaki Valley de Ostler Wines con un hermoso telón de fondo de montaña. Crédito: ostlerwine.co.nz
En la calle principal de la pequeña ciudad rural de Kurow se encuentra el edificio de la oficina de correos de 1930, que ahora alberga Ostler Wine’s puerta del sótano - The Vintners Drop.
Aquí encontrará la mejor gota de la bodega: Pinot Noir de Caroline - un seductor, puro y fragante Pinot Noir cultivado en piedra caliza. Pasar la noche en Lodge trenzas Waitaki .
Central Otago
Central Otago es la capital de la aventura de Nueva Zelanda y entre visitas a las bodegas, puede tirarse desde un puente, preferiblemente con una cuerda elástica, o en lancha motora por un desfiladero increíblemente estrecho.
Las puertas de las bodegas salpican los paisajes de la región. Hay más de 30 para elegir que ofrecen una variedad de experiencias.
Es fácil ver por qué los viñedos de Rippon están entre los más fotografiados del mundo ... Crédito: Jan Zwerrenz
Amisfield y Bodega Gibbston Valley son dos de las puertas de las bodegas más cercanas a Queenstown y ambas ofrecen excelentes comidas.
Gibbston Valley también ofrece recorridos por su bodega excavada en la ladera de la montaña, alquiler de bicicletas y una comida casera.
El sendero para caminar 4 Barrels es un paseo circular de 8 kilómetros que conecta Viñedo de Misha , vino de oro , Base de Scott y Viñedo de árbol cortejo en Cromwell.
La ruta lo lleva a través de huertos, alrededor del lago Dunstan y hasta las puertas del sótano. Los mapas se pueden recopilar desde el sitio Cromwell I y las bodegas participantes.
Enredaderas caen en cascada a la orilla del agua en Rippon convirtiéndolo en el viñedo más fotografiado del país, si no del mundo.
Pero hay más en Rippon de lo que parece: su vid madura Pinot Noirs es tan impresionante como la vista.
Las bodegas de Alexandra dan la bienvenida a los pasajeros del ciclo Otago Rail Trail: después de un día en la silla de montar, una copa de Pinot Noir es el boleto. Viñedo Hawkdun Rise y Juez Rock También ofrecemos alojamiento en viñedos.
Ex buceador de erizos de mar, Quintin Quider es el hombre detrás de Wild Earth. Ubicado en el Goldfields Mining Center cerca de Cromwell, sirve comida silvestre de origen local, cocinada en barriles de vino 'retirados' y servidos en antiguas duelas de barriles.
Además de ser un quién es quién de las bodegas de Central Otago, Felton Road es también el sitio de Bannockburn Sluicings, un extraño paisaje lunar que ha sido tallado por mineros en busca de oro.
Se puede acceder a una pista circular desde un estacionamiento en Felton Road y proporciona un trozo de historia entre vasos de Pinot Noir.
¿Disfrutas de estos extractos? Autor Rebecca Gibb es un maestro del vino y Juez de los Decanter World Wine Awards que se especializa en vino de Nueva Zelanda. Su último libro Los vinos de Nueva Zelanda ya está a la venta.
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