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El complejo vinícola de la costa toscana abre en Bolgheri...

vino de la costa toscana

Se anima a los turistas a aprender y degustar en el nuevo complejo vinícola de la costa toscana. Crédito: Andrea Paoletti

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En Bolgheri, en la costa toscana, se ha abierto una nueva 'ciudad' del vino con hologramas de famosos enólogos italianos, catas, restaurantes y apartamentos con cocina.



Bolgheri 'World Wine Town' se posiciona como el Toscano la respuesta de la costa a Ciudad del vino de Burdeos .

En junio de 2017, el complejo vitivinícola abrió sus puertas en Casone Ugolino, recientemente restaurado, una finca que alguna vez fue propiedad de la familia Della Gherardesca.

Han sido 15 años en la fabricación, con 12 millones de euros de financiación de inversores privados y bancos, incluido el empresario Franco Malenotti, antiguo propietario de la marca de moda Belstaff.



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Qué hacer en el nuevo resort vinícola de la costa toscana:

En las afueras de Castagneto Carducci, los amantes del vino pueden disfrutar del MUSEM, un museo del vino en dos plantas que se centra en la historia de la región con Gaddo della Gherardesca, Piero Antinori y Niccolò Incisa della Rocchetta que relatan las historias de elaboración de vinos de sus familias como hologramas de última generación. Michele Satta y Pier Mario Meletti Cavallari contando todo sobre Piastraia y Grattamacco.

Los visitantes quedan cautivados por el espacio similar a un granero, diseñado por el tres veces ganador del Oscar, Dante Ferretti.

La entrada al museo cuesta ocho euros e incluye una degustación. Se pueden comprar catas adicionales en una tarjeta de vino. Está abierto todos los días de 11 a. M. A 8 p. M., Excepto los lunes.



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Si tiene hambre después de su inmersión en el mundo del vino, siéntese a almorzar o cenar en uno de los tres restaurantes del centro: Osteria Vinality, una reconstrucción de una antigua posada toscana, la pizzería más contemporánea “Metri 0” y el Mercato del Borgo. sirviendo comida local.

Incluso puede pasar la noche o basar sus vacaciones en la Toscana aquí en los 20 apartamentos, habitaciones y villas con cocina.

Un centro de educación enológica, denominado V-Campus y dirigido a una generación más joven, está programado para abrir en mayo de 2018.

Turismo en alza

Los super toscanos Sassicaia, Ornellaia y Masseto pueden haber colocado a Bolgheri en el mapa mundial del vino en las décadas de 1970 y 1980, pero solo en los últimos cinco años el turismo internacional se ha disparado a lo largo de la costa toscana, casi duplicándose en ciudades como la pintoresca Castagneto Carducci, según la Oficina regional de estadísticas de la Toscana .

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Inversiones en bodegas de la costa toscana

Este aumento está atrayendo inversiones. Campo alle Comete, recientemente inaugurado por Feudi di San Gregorio, lo convierte en uno de los primeros del sur de Italia bodegas invertir en Bolgheri DOC, comprando la finca escénica de Guicciardini-Strozzi a principios de 2016.

Mientras tanto, Antinori está construyendo una bodega de 9 millones de euros con un techo cubierto de arbustos.

Más al norte, cerca de Riparbella en la costa alta de la Toscana, Massimo Ferragamo, del vasto Castiglion del Bosco de Montalcino, abrirá una tienda de vinos en su finca Prima Pietra en septiembre de 2017.

Helen Farrell es editora en jefe de El florentino , una revista de noticias en inglés con sede en Florencia.

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