Principal Wine Travel Doce grandes bodegas para visitar en 2020...

Doce grandes bodegas para visitar en 2020...

bodegas para visitar

Las bodegas de Champagne Taittinger hay peores lugares para perderse ... Crédito: JOHN KELLERMAN / Alamy

  • Reflejos
  • Bodegas para visitar

Podrías pasar toda la vida de gira y aún así no quedarte sin bodegas interesantes para visitar en todo el mundo.



La vida es demasiado corta para beber mal vino, como dice la cita atribuida al escritor alemán Johann Wolfgang von Goethe.

Sin embargo, el buen vino a menudo sabe incluso mejor en el viñedo donde se elabora. No solo eso, puede aprender más sobre todo el proceso, con el beneficio adicional de que los enólogos tienden a vivir en algunos de los rincones más atractivos de la tierra.

A continuación, enumeramos una pequeña selección de bodegas para inspirarlo en sus planes de viaje para 2020. Todos han sido recomendados por Licorera escritores y puede encontrar enlaces a guías regionales completas que se han publicado en nuestro sección de viajes de vino .




Inglenook , Rutherford, Valle de Napa, California

El galardonado director Francis Ford Coppola ha reformado la finca de Inglenook en su imagen del siglo XIX desde que adquirió por primera vez una parte de sus viñedos en 1975.

Vale la pena hacer una parada en su viaje por el valle de Napa para degustar el emblemático vino Rubicón de la finca.

La 'Experiencia Inglenook' a $ 65 por persona también le ofrece un recorrido a pie por los viñedos, que se cultivan orgánicamente, y una degustación de vinos y quesos en las bodegas.



Es mejor hacer reservaciones con anticipación.

Si no quiere conducir y tiene más tiempo libre, entonces el tour de la finca del tren del vino del valle de Napa incluye una parada de una hora en Inglenook, entre visitas a otras bodegas.

Recomendado por Katie Kelly Bell.



Bodega Chapel Down , Kent, Reino Unido

Si siente curiosidad por el vino espumoso inglés, entonces ¿por qué no subirse a un tren desde Londres y dirigirse hacia el sur hasta Chapel Down, una de las principales bodegas del panorama emergente del país?

No solo puede reservar un recorrido por los viñedos y una degustación, sino que también puede obtener un paquete VIP que incluye todo eso más una noche de estadía en Sissinghurst Castle Farmhouse, que se encuentra en tierras del National Trust.

También puede obtener una lección sobre sabrage , el método de alto riesgo pero indudablemente más extravagante de descorchar una botella de vino espumoso.

Recomendado por Chris Wilson


Guía completa: Bodegas del Reino Unido y Europa para visitar en tren


Finca Te Mata , Hawke's Bay, Nueva Zelanda (isla norte)

Nueva Zelanda es el viaje de su vida para muchos visitantes, y probablemente podría pasar varias semanas recorriendo las más de 70 bodegas solo en Hawke's Bay. Si va, entonces Te Mata, fundada en 1896, es uno que no debe perderse.

'Pruebe la amplia gama de la finca, incluidas las cosechas de la biblioteca, y reserve una degustación VIP del vino insignia Coleraine en la bodega', dijo Licorera colaboradora Amanda Barnes.

La mayoría de la gente no podía creer que Nueva Zelanda pudiera tener un futuro como productor de vino tinto. hasta que Coleraine mostró lo buena que podía ser una mezcla de Burdeos de esta parte del mundo. Puede llegar a los Pinots más adelante en el viaje.

Los tours en Te Mata deben reservarse con 24 horas de anticipación y la puerta de la bodega está abierta todos los días en los meses de verano, de noviembre a abril. En invierno, cierra los domingos y solo con cita previa los lunes y martes.

Recomendado por: Amanda Barnes



Chateau Montrose , St-Estèphe, Burdeos, Francia

Château Montrose, ubicado casi en el río en el norte de Médoc, bien vale la pena el tiempo de conducción de más de una hora desde el centro de Burdeos.

Este 'super segundo' de la orilla izquierda produce vinos equilibrados y duraderos de forma constante, y un viaje a sus viñedos revela la precisión que se requiere para hacerlo.

Encontrará instalaciones de alta tecnología combinadas con un enfoque 'verde', desde tractores eléctricos hasta viticultura orgánica.

'Quedará asombrado por el gasto, el esfuerzo y la experiencia necesarios para elaborar los mejores vinos de Burdeos', dijo Jane Anson en su reciente guía sobre los mejores castillos de Burdeos para visitar .

Como beneficio adicional, visitar St-Estèphe significa que puede conducir directamente por la D2 que pasa por muchas de las mejores propiedades de Médoc, lo que le permite tener mucho tiempo para elegir qué castillo le gustaría comprar algún día ...

Las visitas deben reservarse con antelación, pero son gratuitas.



Penfolds Magill Estate , Adelaida, Australia del Sur

El hogar de Penfolds y su notorio Grange es una visita obligada para los fanáticos del vino australiano. Magill Estate se encuentra a poca distancia del centro de Adelaida, y podría decirse que vale la pena pagar un taxi dados los vinos que luego podrá probar.

Como es de esperar de un nombre tan conocido, esta es una operación hábil y hay una variedad de paquetes. La puerta de la bodega está abierta todos los días de 9 a. M. Hasta las 6 p. M., Pero también puede reservar un recorrido por los viñedos, comer en el restaurante gourmet o probar un recorrido al atardecer y una cena de degustación de vinos por 550 dólares australianos.

Si está en el área de Adelaide durante unos días, también vale la pena dirigirse hacia abajo para ver el Bodega d'Arenberg 'Cube' in McLaren Vale.

Recomendado por: Chris Mercer


  • ¿Está planeando un viaje más grande a Australia? Vea nuestra guía de Margaret River


Ornellaia , Bolgheri, Toscana, Italia

Ornellaia se ha hecho un nombre por sí mismo como uno de los mejores vinos 'super toscano' y también es conocido por sus fuertes vínculos con las artes.

Disfrute del sol de la costa toscana mientras explora las obras de arte de la finca, antes de degustar las cosechas actuales de Ornellaia en la bodega de barricas.

También se pueden ver las obras de arte que han formado parte del proyecto Vendemmia d'Artista de la bodega que se inició en 2009, con el lanzamiento de la añada 2006.

Sin embargo, tenga en cuenta que se recomienda reservar con mucha antelación. Mientras esté en la zona, sería una pena no visitar algunas de las otras grandes bodegas toscanas también , o tal vez tomar un viaje a Montalcino .

Recomendado por Helen Farrell.



Cenizas y diamantes , Napa, California

Si está buscando algo un poco más moderno en el área de Napa, con un toque vintage, Ashes & Diamonds podría ser para usted.

Puede parecer un campus universitario, pero los vinos elaborados y servidos aquí están por encima del promedio de bares de estudiantes, con el respetado enólogo Steve Matthiasson supervisando las cosas en la bodega, dice Jess Lander.

Hay una variedad de opciones de degustación, desde $ 40 por persona por cuatro vinos, y hasta un paquete de $ 250 que incluye la degustación de vinos de Napa de las décadas de 1960 y 1970 con una comida de cinco platos. Está abierto todos los días de 11 a. M. A 7 p. M.

Recomendado por: Jess Lander



Finca Argyros , Santorini, Grecia

Santorini se llena de gente en los meses de verano, pero visite fuera de este período y podrá disfrutar de la belleza de esta isla griega en un estilo más relajado.

Estate Argyros, de propiedad familiar, establecida en 1903, tiene algunos de los viñedos más antiguos de la isla, con una edad promedio de 70 años. Eso lo convierte en un lugar interesante para degustar el vino blanco varietal más conocido de Santorini, Assyrtiko.

Por 40 euros por persona, puede hacer un breve recorrido por los viñedos y probar siete vinos de la finca, todos combinados con quesos griegos.

Recomendado por Adrian Mourby


Guía completa: Las cinco mejores bodegas de Santorini para visitar


Taittinger , Reims, Champán

Champagne, con sus muchos kilómetros de bodegas subterráneas, está ahora en la lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO y está aproximadamente a una hora de París en tren. Sin embargo, aquí no siempre ha sido fácil para los enoturistas.

'Visitar a los productores y las casas de Champagne puede ser muy difícil, ya que la mayoría no están abiertas como las puertas de las bodegas en otras regiones', dice Tyson Stelzer.

Los tiempos están cambiando, aunque algunas casas ofrecen a los visitantes experiencias más completas que otras.

Tendrá que hacer una reserva en Taittinger, pero una visita ofrece la oportunidad de ver sus bodegas subterráneas y degustar Champagnes en una casa que fue revitalizada después de ser readquirida por Pierre Emmanuel Taittinger en 2007.

Si puede, valdría la pena pagar una de las catas a partir de 43 €, para asegurarse de probar Comtes de Champagne, la mejor cuvée de la casa.

Una nueva generación está a cargo a partir de 2020 , por lo que este podría ser un buen año para echar un vistazo a lo que está sucediendo.

Recomendado por: Tyson Stelzer.


  • En su totalidad: Las mejores casas de champán para visitar y cómo contactarlas


Casal de Armán , DO Ribeiro, Galicia, España

Hay un hotel vinculado a esta bodega, con habitaciones a partir de 75 €, por lo que no hay necesidad de buscar infructuosamente en la aplicación Uber después de una buena sesión de degustación.

Lo cual es bueno, porque este productor se encuentra entre los que lideran una reactivación de los vinos de la DO Ribeiro, trabajando principalmente con Albariño y Godello para los blancos y Brancellao y Caiño para los tintos.

Dirígete aquí al festival del pulpo de la región, que suele celebrarse en agosto.

cuánto tiempo vino blanco nevera

Los fanáticos de la arquitectura, y de Rioja, también deberían considerar la posibilidad de columpiarse junto al ornamentado Marqués de Riscal, como esta guía de los mejores hoteles de bodegas españolas sugiere .


Viñedos Matetic , Valparaíso, Chile

¿Te apetece un Syrah chileno costero? Entre Santiago y el océano se encuentra Metata, una finca vinícola biodinámica que también tiene un pequeño hotel en el lugar y un restaurante que observa los principios de la 'comida lenta'.

Hay una variedad de opciones de degustaciones y recorridos que se ofrecen aquí, desde alrededor de $ 20 por un recorrido básico con dos vinos.

Recomendado por: Amanda Barnes


  • En su totalidad: Tres casonas en la región vitivinícola de Chile


Viñedos Ken Forrester , Stellenbosch, Sudáfrica

Stellenbosch es reconocida como una de las regiones de viñedos más bellas del mundo. Es difícil no dar por sentadas las impresionantes vistas una vez que has estado allí durante unos días.

Una parada en Ken Forrester's Restaurante 96 Winery Road es una excelente manera de holgazanear la tarde o pasar la noche. Si lo hace, debería ser obligatorio que al menos alguien de su grupo pruebe el bistec. La lista de vinos es extensa y no solo ofrece vinos de Forrester. Hay taxis disponibles desde y hacia Ciudad del Cabo.

A poca distancia en el camino se encuentra la puerta de la bodega de Forrester, que también ofrece una variedad de degustaciones de blancos y tintos en toda la gama por entre 60 y 150 rand (£ 10), además de maridajes. Normalmente está cerrado los domingos.

Para una experiencia a menor escala al alcance de Ciudad del Cabo, Vinos luditas , dirigido por Niels y Penny Verburg en Bot River en el Cabo Occidental, es un pequeño gran lugar con vinos interesantes. Está abierto para degustaciones de lunes a viernes, con cita previa.

Recomendado por: Chris Mercer


Si tienes tiempo, prueba estos: Bodegas del cielo y la tierra para visitar en el Cabo Occidental


Este artículo se publicó originalmente en enero de 2019, pero se agregaron nuevas recomendaciones en febrero de 2020.


Vea todos nuestros guías turísticos del vino aquí


Artículos De Interés