Principal Catas De Vino Actualizado: ¿Qué tan bueno es el champán 'Ace of Spades' de Jay Z?...

Actualizado: ¿Qué tan bueno es el champán 'Ace of Spades' de Jay Z?...

Jay Z Champagne

Crédito: Ian Shaw / Alamy Foto de stock

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Probando Jay Z's champán

Jay Z aumentó su participación en la propiedad de Armand de Brignac Champagne , apodado 'Ace of Spades', en 2014 después de comprar Sovereign Brands.

En febrero de 2021, vendió una participación del 50% a Moët Hennessy, la división de vinos y licores de LVMH.



Los fanáticos del hip-hop pueden haber vislumbrado la ostentosa botella de oro de la marca haciendo un cameo en el video de 2006 de Jay Z para 'Show Me What You Got'.




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Ace of Spades tiene la reputación de ser un champán de fiesta y se cree que es el único disponible en una botella 'Midas' de 30 litros.



Los futbolistas rusos de la Eurocopa 2016 lo descubrieron a su costo durante el verano después de ser multado por asistir a una fiesta en la playa donde se servían bandejas de champán a los invitados con bengalas, al son del himno nacional ruso.

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Pero detrás de la imagen del gran apostador, ¿qué tan bueno es el vino?

Después de todo, está hecho por la familia Cattier, que fundó su casa Champagne en 1763, antes de la Revolución Francesa.



'Si dejas a un lado el empaque bling bling y las etiquetas de alto precio, el contenido de las botellas es realmente impresionante', dijo Decanter's la ex directora de cata, Christelle Guibert, después de probar la gama en 2016.

“Con el 100% Pinot Noir 'Blanc de Noirs' por 695 libras esterlinas, Armand de Brignac es uno de los champán más caros del mercado. Sí, es muy caro, pero también lo son algunos de los otros champán de lujo, por lo que no estamos aquí para discutir el valor '.

¿El vino se congela si lo pones en el congelador?

Montaje Blanc de Noirs A3

El Blanc de Noirs Assamblage Three (A3) se lanzó en el Reino Unido en septiembre de 2019.

Solo se elaboraron 3.535 botellas de Armand de Brignac Blanc de Noirs A3. Fue degüelle el 9 de abril de 2019, y se elabora a partir de las añadas 2009, 2010 y 2012.

'El Blanc de Noirs A3 es un vino extraordinariamente gourmet con riqueza, intensidad y longitud, pero no es demasiado pesado, como algunos pueden ser', dijo el chef de Cave Jean-Jacque Cattier.

Un número muy limitado de botellas de Armand de Brignac Blanc de Noirs Assemblage Three se lanzará en el Reino Unido exclusivamente en Harrods.


Gama Ace of Spades: lo último probado por los expertos de Decanter

Actualizado en septiembre de 2019 con el lanzamiento y degustación de Blanc de Noirs Assamlage A3. Actualizado en febrero de 2021 con detalles de la venta a Moët Hennessy.

Más sobre Armand de Brignac Champagne:

Copia a continuación por Christelle Guibert. Editado por Chris Mercer.

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Se cree que Cattier todavía posee parte de la marca Armand de Brignac junto con Jay-Z, pero no se han revelado detalles específicos.

Cattier, que tiene una larga historia de producción de champán para terceros bajo licencia, fabrica alrededor de 100.000 botellas de Armand de Brignac cada año, lo que representa solo una pequeña proporción de las ventas anuales totales de la familia de 1 millón de botellas.

La familia posee 33 hectáreas de viñedos y la división entre uvas compradas o en propiedad es aproximadamente del 50%.

Emilien Boutillat, el enólogo, es una de las 14 personas que trabajan en la marca Armand de Brignac.

El dijo Decanter.com que solo se utiliza la primera parte de la prensa para garantizar un jugo prístino, sabores frescos y la mayor acidez posible.

Los vinos pasan al menos tres años sobre lías y de tres a seis meses en botella después del degüelle. Cada una de las 100.000 botellas está revestida con un revestimiento metálico de aluminio y acabado pulido a mano y provisto de cuatro etiquetas de peltre.

La gama está disponible desde botellas de 75 cl hasta Midas de 30 litros, y se cree que es el único champán disponible en botellas de 30 litros.

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