Principal Caracteristicas Informe de Añada: Barolo 2009...

Informe de Añada: Barolo 2009...

Barolo 2009,

Barolo 2009,

  • Piamonte

Tom Maresca se sintió rotundamente decepcionado por esta cata de 2009, y citó el hecho de que los enólogos no abordaron lo difícil que fue la cosecha como una de las razones de esta demostración 'pésima'.



'Pocos años de 2009 justificaron el optimismo sobre su longevidad, y la mayoría de los productores hablaron de 2009 como una cosecha para beber a corto plazo'

La cosecha 2009 de Barolo confrontará a los consumidores con algunas verdades duras y algunos vinos duros. Probé más de 200 ejemplares de Barolo 2009 en Nebbiolo Prima en Alba en mayo. La mayoría de los vinos que se ofrecieron durante los cinco días del evento no solo carecían del color clásico de Nebbiolo, sino que casi no mostraban aromas ni sabores de Nebbiolo.

Amo a Barolo, y respeto y admiro a muchos de sus productores por su dedicación y la claridad de su visión. Sin embargo, debo decir que en esta cosecha el desempeño de muchos de ellos no fue simplemente deficiente, fue pésimo.



Por supuesto, hubo excepciones: varios productores, Giacomo Fenocchio, Aldo Conterno, Prunotto, para algunos, resultaron Barolo bastante bebible. Algunos, en particular Pio Cesare y Massolino-Vigna Rionda, incluso tienen fe en el potencial de envejecimiento de su vino. Esa opinión fue compartida con frecuencia por comerciantes y compradores, que degustaron una selección de estos vinos una semana antes que los periodistas, y con los productores (no ciegos). Pero para mi paladar, y en opinión de muchos periodistas con los que hablé, la mayoría de los productores de Barolo parecen haber subestimado severamente la dificultad de esta cosecha. Pocos años de 2009 justificaron el optimismo sobre su longevidad, y la mayoría de los productores hablaron de 2009 como una cosecha para beber a corto plazo.

Giacomo Conterno, de la bodega Aldo Conterno en la comuna de Monforte, fue uno de los productores más abiertos. Dijo: “2009 fue la cosecha de un viticultor. A finales de agosto, algunas vides [Nebbiolo] ya estaban casi maduras y otras estaban completamente inmaduras, casi 30 días de diferencia entre ellas. Lo que hiciste al respecto determinó el tipo de vino que elaboraste ''. La evaluación generalmente optimista de Consorzio sobre la cosecha de este año es muy cautelosa:

'La añada 2009 también será recordada por su patrón de maduración irregular ... En términos de maduración tecnológica, la añada puede situarse entre 2003 y 2007 ... En cuanto a la maduración fenólica ... los datos encontrados en las uvas eran comparables a los de 2003 ... en esta cosecha los resultados no siempre mejoraron retrasando la cosecha ”.



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