Principal Entrevistas El estado de Washington deja huella con el trofeo DWWA superior...

El estado de Washington deja huella con el trofeo DWWA superior...

Escuela Ferguson

Escuela Ferguson

La creciente reputación del estado de Washington por el Cabernet Sauvignon se ha visto reforzada por una bodega local que ganó uno de los premios más prestigiosos en los Decanter World Wine Awards 2014.

Escuela No 41 'S' Ferguson '2011, una mezcla del 57% Cabernet Sauvignon , 32% Merlot y 11% Franco cabernet , vencer a todos los que vienen para llevarse el Trofeo internacional a la mejor variedad (s) de Burdeos de más de £ 15 en la semana pasada Premios Decanter World Wine (DWWA) ceremonia.

Es un golpe para una región vinícola de EE. UU. Que, aunque no es nueva, todavía está tratando de hacerse un perfil con muchos bebedores de vino.



Washington recibió 19 medallas en general en DWWA 2014, incluido el oro para Chateau Ste Michelle Ethos Reserve 2011 Cabernet Sauvignon y un Trofeo Regional por su Riesling Eroica Gold 2012.



'Hace 30 años Washington era desconocido ', dijo Martín Clubb , Propietario de L'Ecole y enólogo gerente. En 1983, los padres de la esposa de Clubb, cuyo apellido era Ferguson, fundaron L'Ecole como la vigésima bodega en Washington. Ahora hay 800.

“Hoy en día, [Washington] es ampliamente respetado entre el comercio del vino, pero sigue siendo una curva de aprendizaje para la mayoría de los consumidores. Eso parece estar cambiando rápidamente '.

Washington Cabernet Sauvignon, en particular, ha hecho que las lenguas del sector vinícola se muevan tras la llegada de los incondicionales del Valle de Napa. En abril de 2013, Bodegas Cakebread anunció el lanzamiento de una mezcla al estilo de Burdeos de Walla Walla , llamado Mullan Road .



Más tarde ese año, con sede en Napa Cuerno de pato dijo que lanzaría un Cabernet Sauvignon de la cosecha 2012 de Washington Montaña roja región. También estaba buscando tierras allí.

Más recientemente, enólogo Todd Alexander dejó la bodega Pritchard Hill de Napa para convertirse en enólogo jefe y gerente general en Washington's Viñedos de fuerza mayor .

'Cabernet es el rey, incluso aquí en Washington', dijo Clubb de L'Ecole, aunque también notó el aumento de la popularidad de los tintos de Rhone.

'El clima seco se traduce en bayas más pequeñas y racimos más pequeños [y] nuestro largo otoño fresco da un tiempo de espera prolongado y natural para el Cabernet.' La cosecha de Cabernet Sauvignon de L'Ecole generalmente tiene lugar en octubre, cuando hay una diferencia de hasta 20 grados centígrados entre temperaturas diurnas y nocturnas.

'Esta maduración más lenta construye estructura y ayuda a preservar la acidez natural'.

Debido a que las vides se cultivan con su propio patrón natural, Clubb argumenta que esto también le da más 'intensidad varietal' a la fruta. 'Así que tenemos lo que muchos llaman fruta del nuevo mundo, con estructura, acidez y equilibrio del viejo mundo, lo que le da a los vinos una mejor capacidad de envejecimiento'.

Jon Bonne , Presidente regional de DWWA para EE. UU. Y Licorera columnista de la revista, dijo que los precios más bajos de la tierra han ayudado a Washington a atraer inversiones externas, especialmente de Napa.

'La reputación de Washington es relativamente sólida, e incluso si la tierra se ha elevado a, digamos, 50.000 dólares por acre en las mejores partes de Red Mountain o Walla Walla, sigue siendo un gran negocio para los estándares de California'.

Añadió: 'Casi no hay más terrenos para comprar en Napa, y ciertamente no a gran escala', dijo Bonne. 'Entonces, ¿intenta construir una marca Sonoma Cabernet, o una marca Paso Cabernet, a $ 50 la botella? ¿O trabaja con denominaciones que tienen tanto prestigio como valor? '

No son solo las fincas vinícolas de California que se están mudando a Washington. A fines del año pasado, Canadá Grupo de inversión Aquilini compró 270ha de tierra de viñedos de primera en el área de Pasco en un acuerdo por valor de $ 16 millones.

También hay inversión dentro de la región. Clubb dijo que L’Ecole, de casi 100ha, recientemente expandió la producción de 32,000 cajas anuales a 44,000, y planea expandir el viñedo Ferguson de 7.5ha a 17.5ha a partir de 2016.

A pesar de todo lo que se ha hablado, la cosecha de uva de Washington en 2013 fue todavía de 210.000 toneladas comparada con la cosecha de 4 millones de toneladas de California. Para que los amantes del vino tomen sus propias decisiones sobre el vino de Washington, tienen que poder comprarlo.

Con la inversión en curso, al menos se podría establecer que la disponibilidad aumente en los próximos años.

Visite el sitio web de la DWWA para obtener información de los distribuidores sobre los ganadores de las medallas de Washington, incluido Ferguson 2011 de L'Ecole No.41. .

Escrito por Chris Mercer

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