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Leyenda del vino: Jim Barry, The Armagh 1999...

Jim Barry, El Armagh 1999
  • Revista: Número de febrero de 2020
  • Leyendas del vino

Leyenda del vino: Jim Barry, The Armagh 1999, Clare Valley, Australia del Sur

Botellas producidas N / A

Composición 100% Shiraz



Producir 32hl/ha

maridaje de vinos con jamón ahumado

Alcohol 15%

Precio de lanzamiento £60



Precio hoy £132


Una leyenda porque ...

El corazón del Shiraz australiano generalmente se considera el Valle de Barossa, pero otras regiones han demostrado que también pueden producir vinos excepcionales de esta variedad. Jim Barry, un pionero de Clare Valley, estableció su bodega en 1959. En 1968 plantó vides Shiraz en la región de Armagh, lo que llevó a la creación de The Armagh 17 años después. El nombre es un homenaje al lugar y a los colonos irlandeses que vinieron aquí desde 1849 en adelante. Barry pretendía que el vino fuera un desafío para los icónicos Penfolds Grange y Henschke Hill of Grace, y se cotizó entre ellos en el lanzamiento. El Armagh se ha elaborado en la mayoría de las cosechas, pero hubo años en los que no se embotelló con esa etiqueta: 1986, 2003, 2011.

Mirando hacia atrás

En 1999, el estilo Armagh estaba bien establecido, aunque con menos dependencia del roble americano, y el vino ya se consideraba un Shiraz excepcional con reputación mundial. La propiedad de Barry se había expandido desde sus inicios para consistir en 260ha en 11 sitios, así como viñedos en Coonawarra. Jim Barry se había jubilado para entonces y había entregado a sus hijos Nancy y Peter, quienes se convirtieron en director gerente en 1985. Jim murió en 2004, y la propiedad sigue en manos de Peter Barry de segunda generación y sus hijos.



La vendimia

Las condiciones eran irregulares en las regiones vinícolas de Australia en 1999, pero el clima era ideal en Clare Valley, con un verano seco y suficiente lluvia antes de la cosecha para que las uvas alcancen la madurez completa. Cuando se recogieron, los racimos estaban completamente sanos.

El terruño

Clare Valley tiene noches más frescas que regiones como Barossa, y esto contribuye a un nivel de acidez que le da a los vinos frescura y potencia. El viñedo de Armagh tiene apenas 3,3 hectáreas de arcilla arenosa sobre guijarros aluviales y arcilla. Las precipitaciones son modestas, con un promedio anual de 600 mm.

es todo tequila hecho de agave azul

El vino

Tras la vendimia, la uva se estruja y se vinifica mediante remontados y délestage (trasiego y retorno) durante un período de 7 a 10 días. La fermentación se realiza a no más de 23 ° C, con la uva sumergida bajo tablas. En muchas añadas, todo el vino de prensa se agrega a la mezcla, ya que las uvas se recolectan en altos niveles de maduración que brindan taninos suaves y sin sabores verdes. El régimen de roble ha variado a lo largo de los años, el 1999 pasó 15 meses en un 50% de roble francés nuevo y un 50% de roble americano nuevo. Esta cosecha se selló con corcho natural, ya que los tapones de rosca solo se introdujeron para The Armagh en 2010.

La reacción

Jeremy Oliver quedó impresionado: ‘Aromas especiados ultraconcentrados de cassis, ciruela, frambuesa y grosella roja, con matices almizclados, espirituosos y jugosos de piel de animal y asfalto. Potente y aterciopelada, una expresión particularmente vibrante ... Seductoramente suave y sin costuras, goteando con sabores de frambuesa machacada madura, mora y ciruela roja alquitranada, y elegantemente recubierta de tonos picantes de roble de vainilla y chocolate '.

En 2015, Huon Hooke señaló: “El bouquet es sobrio y silenciosamente complejo, mientras que el paladar es rico y concentrado, intenso y penetrante, con capas de frutas negras y café expreso, sabores de chocolate y toffee, todos muy bien integrados. Un vino grande, sólido y potente que ofrece todo lo que esperamos de un Armagh superior '.

Degustando en la bodega en el mismo año, Andrew Graham se mostró menos entusiasta: “El roble inicia la nariz y el paladar. Creo que esto todavía está muy atrasado; con el tiempo, podría seguir el camino de 1995, pero por el momento es grande, rocoso y torpemente voluminoso '.


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