Principal Revista Una guía para los amantes del vino del Peloponeso...

Una guía para los amantes del vino del Peloponeso...

Peloponeso

Crédito: Stamatios Manousis / Alamy Foto de stock

  • Reflejos
  • Revista: Número de abril de 2020

La península del Peloponeso, ubicada en el corazón del sur del Mediterráneo desde la Grecia continental, es un territorio multifacético, imposible de comprender por completo si solo se visita una vez. Vasto y fascinante a partes iguales, su paisaje cambia drásticamente a lo largo de las estaciones y sus subregiones ofrecen una variedad tan amplia de paisajes y puntos de interés que te seducirá fácilmente para volver.



Sobre todo, el Peloponeso desafía los estereotipos fáciles de lo que Grecia ofrece a los visitantes: mares cálidos, terrazas blancas bañadas por el sol, mariscos frescos ... Sí, hay de todo eso, en abundancia, pero también hay montañas nevadas, arquitectura interminable y monumentos históricos, tentadores platos de carne local, paraísos de deportes extremos. Y está, por supuesto, el vino. El Peloponeso alberga el mayor número de DOP de vinos griegos, y su ubicación estratégica y la variedad de sus terruños lo han convertido en una zona de intensa y diversa producción de vino desde la antigüedad.

Entonces, ¿cómo, como visitante por primera vez, debe acercarse a la región y comenzar a descubrir sus tesoros escondidos? El consejo clave es confiar en los lugareños y mantenerse alejado de los lugares turísticos que dan una pálida idea del verdadero carácter de la región. Por muy atractivo que pueda parecer volar a Kalamata y establecerse en un balneario en el sur del Peloponeso, una exploración más aventurera tendrá sus recompensas, especialmente para el viajero amante del vino.



Archivo de hechos: Peloponeso

Área plantada 19.400ha, responsables del 31% de la producción total de vino griego

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Variedades autóctonas 91% del total de plantaciones

Bodegas 180, con parcelas en altitudes que van desde los 30 m hasta los 1.000 m sobre el nivel del mar



( Fuente: Ministerio de Agricultura de Grecia, Vinos de Grecia )

Antiguo y moderno

En su lugar, vuele a Atenas, alquile un automóvil y comience su viaje disfrutando del viaje de menos de dos horas que lo lleva desde la capital, a través del istmo de Corinto y hasta Nafplio, una ciudad portuaria ubicada sobre el Mediterráneo en el norte. lado del golfo Argólico. Nauplia fue, entre 1823 y 1834, la primera capital del estado griego recién nacido, y su pintoresco centro está lleno de señales históricas antiguas y modernas. A 30 minutos en coche de Nafplio se encuentra el antiguo teatro de Epidauro, considerado uno de los mayores logros arquitectónicos de la Grecia clásica, y una visita obligada.

Tanto Nafplio como Epidauro son excelentes lugares para quedarse dos o tres noches mientras explora el este del Peloponeso. Una excursión obligatoria de un día es una visita a la ciudad de Nemea, a solo 40 minutos en coche de Nauplia. Nemea es el epicentro de la denominación de vino del mismo nombre, una de las más importantes de Grecia, que produce tintos intensos elaborados exclusivamente con la variedad local Agiorgitiko.

Aquí no encontrarás escasez de reconocidas bodegas que organizan catas y visitas guiadas, incluyendo Semeli , Gaia y Lafazanis . Y aunque el Ktima Papaioannou La bodega no ofrece visitas guiadas de forma rutinaria, también debe intentar hacer una visita: es un productor histórico y el verdadero pionero de Nemea, Agiorgitiko y la agricultura orgánica en Grecia.

Desde Nemea, diríjase, en un fácil viaje de 40 minutos, a Mantinia, otra ciudad encantadora y una denominación de vino interesante, ubicada en el núcleo montañoso del Peloponeso. Los vinos locales con DOP, elaborados a partir de al menos el 85% del moschofilero autóctono de piel rosada cultivado a gran altura, son aromáticos, vibrantes y tienen una acidez deliciosa. Finca Spiropoulos y Bodega Troupis , dos de las propiedades más destacadas de Mantinia, bien merecen una visita.

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Después de la cata de vinos, ¿qué mejor que investigar la comida local? El pueblo cercano de Vytina es conocido por sus productores tradicionales de queso feta y su exquisita miel, laboriosamente elaborada por abejas ocupadas en las colinas circundantes. Desde allí, puede llegar fácilmente al pintoresco Dimitsana, un asentamiento arcadiano construido en piedra por excelencia, y al cercano sendero del monasterio de la garganta de Lousios. El espectacular cañón a lo largo del río Lousios tiene sus paredes casi verticales salpicadas con el monasterio de Prodromou, así como con los antiguos y modernos monasterios de Philosophou. En el camino, también encontrará la antigua ciudad arcadia de Gorys, lo que la convierte en una de las caminatas más hermosas e interesantes de Europa.

El Peloponeso central es un gran destino para los amantes de la comida, los nerds de la historia y los fanáticos de los deportes de aventura por igual. Los acantilados de piedra caliza alrededor de la ciudad de Leonidio ofrecen impresionantes desafíos de escalada, el río Ladon es famoso por el rafting y el pueblo de Foloi, ubicado en una reserva natural, ofrece rutas de senderismo con bellos paisajes.

Turismo junto al mar

Después de unos días de desafíos e indulgencias, es hora de dirigirse hacia el oeste, a la zona costera de Ilia, donde los lugareños van a disfrutar de la playa, lejos de las multitudes y las sombras de los cruceros. Allí, encontrará fácilmente playas pequeñas y apartadas donde el griego es el único idioma que se habla. El lago Kaiafas (que tiene aguas termales naturales ricas en azufre) y la cercana playa de Zacharo, una larga extensión de arena fina y brillante, son dos de los lugares más idílicos para pasar un día completo simplemente disfrutando de los poderes curativos del sol y el agua.

Ilia es también, y quizás sobre todo, un tesoro histórico y arqueológico. La lista de lugares para visitar es casi interminable, pero entre los imperdibles se encuentra el sitio arqueológico de Olimpia, uno de los complejos más importantes de la antigua Grecia, cuna de los Juegos Olímpicos y telón de fondo del icónico altar de Zeus. También vale la pena visitar el templo de Apolo Epicuro, que forma parte del sitio arqueológico de Bassae, y el castillo de Chlemoutsi, una fortaleza medieval en el promontorio más occidental del Peloponeso, que ofrece impresionantes vistas del mar Jónico y está rodeado por una hermosa torre hexagonal.

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En Ilia, el turismo se combina fácilmente con una gran cata de vinos. El historico Finca Mercouri , fundada en 1864, elabora algunos de los mejores vinos del Peloponeso y, por lo tanto, una visita es obligatoria. También hay fincas más pequeñas muy interesantes, como Ktima Brintziki , haciendo deliciosas botellas mientras se adhiere a un espíritu de sostenibilidad.

Y finalmente, al final de cada día, están, por supuesto, las espectaculares puestas de sol sobre el mar Jónico.


Llegar allí

Ambos easyJet y Aegean Airlines Vuele a Kalamata en el sur del Peloponeso (solo dos veces por semana de septiembre a mayo, tres veces por semana de mayo a septiembre), así como a Atenas (vuelos diarios). La mejor opción podría ser volar a Atenas y conducir hasta el Peloponeso a través del istmo de Corinto: el acceso a la península es hermoso y necesitará un automóvil para explorar la vasta región.


Alojamiento y restauración

Agroktima , Leonidio

Una propiedad elegante y tradicional al pie del imponente Mount Parnon, con casas de huéspedes de piedra cuidadosamente construidas, esto hace que sea un lugar ideal para todos aquellos que quieran explorar los mejores lugares para escalar y hacer senderismo en Leonidio y sus alrededores.

Asfendamos , Zacharo

Preciosas casas de vacaciones con cocina en medio de olivares y naranjos. El lago Kaiafas y los manantiales termales (ver a la izquierda) están a tiro de piedra, y el sitio arqueológico de Olimpia está a solo 15 millas al norte. Hay una hermosa y aislada playa salvaje a la que se puede llegar a través de un bosque de pinos.

Dexamenes Seaside Hotel , Amaliada

Un complejo boutique cuidadosamente diseñado, ubicado en una bodega de posguerra reconvertida en la costa. Es una base estupenda para explorar todo Ilia, aunque es posible que te convenzan de que te relajes y te quedes ...

Mouria , Epidauro

Con un nombre que significa 'morera', este es un encantador negocio familiar con habitaciones y un fantástico restaurante donde realmente se sentirá como en casa.

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Villa Vager , Levidi

El mejor lugar para alojarse en el centro del Peloponeso. Las habitaciones son hermosas, el desayuno es excelente y el servicio es impecable. También organizan rutas del vino y clases de cocina.


Kati Psenete, Kakovatos

Una gran taberna en la playa de Kakovatos, al sur de Zacharo, con todos los productos frescos que podrías esperar y un ambiente vibrante y amigable. +30 2625032147

Taberna de pescado de Savouras , Napflio

Amado por los lugareños, este es el lugar imprescindible para aprovechar al máximo el excelente servicio y el pescado súper fresco.

Taverna Hani , Parga

Una auténtica taberna del Peloponeso (advertencia: ¡el sitio web y los menús solo están disponibles en griego!). El punto de repostaje ideal cuando se conduce de Nemea a Mantinia. Correctamente de la vieja escuela y delicioso.

Taverna H Klimataria, Vytina

Después de una degustación de queso feta y miel (y cargar para llevar a casa: ver p127), querrá visitar esta excelente taberna para una nutrición adecuada. ¡Se recomienda reservar! +30 2795022226

Zerzoba, Dimitsana

Esta taberna ofrece una reconfortante cocina tradicional del Peloponeso central elaborada exclusivamente con productos locales de temporada. El mejor lugar para reponer energías después de una larga caminata por el desfiladero de Lousios. +30 6932 847 358


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