Principal Otro El vino helado más caro del mundo producido...

El vino helado más caro del mundo producido...

La bodega de Ontario Royal DeMaria ha producido uno de los vinos de hielo más caros del mundo: ocho veces el precio de cualquier producto similar.

vino en el congelador para enfriar

La bodega de 10ha en Vineland, Ontario, ha producido el primer vino de hielo Meritage del mundo. Meritage, un término acuñado en California, es un vino del Nuevo Mundo elaborado con Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Merlot.



Una botella de 37,5 cl cuesta 395 CAN $ (246 €). El precio medio de los vinos helados de Ontario en medias botellas es de unos 50 dólares canadienses. Una media botella de Chateau Mouton-Rothschild de 1982, hecha de manera incidental con más o menos las mismas uvas, debería costar menos. Los mejores Eisweins alemanes son una fracción del precio.

Mientras que la mayoría de las bodegas de Ontario elaboran Icewine de Riesling y Vidal, y a veces Gewurztraminer o Cabernet Franc, Joseph DeMaria lo hace a partir de doce variedades diferentes, que incluyen Chardonnay, Pinot Gris, Gewurztraminer, Pinot Blanc, Muscat Ottonel, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc y Gamay. así como los más convencionales Riesling y Vidal.

DeMaria comenzó a fabricar Icewine en 1998 y ha ganado 89 medallas en concursos de todo el mundo por sus productos, incluidos cinco oros en el Concours Mondial en Bruselas en enero de este año y un oro doble en el Concurso Internacional de Vinos Finger Lakes en Rochester Nueva York, en Marzo. Este es el cuarto año consecutivo que Royal DeMaria gana el Doble Oro en esta competencia.



Escrito por Tony Aspler

mejor whisky para anticuado

Artículos De Interés